食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炒丝瓜的做法步骤
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1准备食材:丝瓜五根。 -
2用刮皮刀刮去外皮。
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3清洗干净。
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4斜刀切成片。
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5如果不是马上炒可以放在清水里浸泡防止表面氧化变色。
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6虾米葱姜末备用。
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7热锅凉油放入葱姜末炝锅爆香。
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8放入丝瓜大火翻炒至变软。
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9加入少许盐调味。
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10翻炒均匀。
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11出锅前放入少许鸡精。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 丝瓜炒肉
- 肉蛋乱炖
- 薄荷炒肉末
- 菜干焖肉
- 蛋饺
- “?肉类?”苦瓜酿肉
- 水果酸奶海绵杯
- 蜂蜜苦瓜
- 芹菜炒肉
- 橙汁藕片
- 柠檬泡鸡爪
- 藜麦饭
- 香葱肉丝烧蚕豆
- 蒜香蜜汁煎中翅
- 小鹿优鲜-鹅肝蔬菜烩饭
- 五花肉土豆烧茄子
- 冬瓜肉末
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