“白菜、豆腐是寻常百姓家常吃的食材，物美价廉，可以做成多种美食，这白菜炖豆腐是很普通的家常菜，做法简单却很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炖豆腐的做法步骤
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1白菜清洗干净控水，菜帮菜叶分别切好 -
2电饼铛倒少许油将豆腐煎至表面微黄 -
3炒锅倒油烧热下白菜帮翻炒 -
4继续炒至变软 -
5放白菜叶翻炒 -
6倒酱油、生抽调味 -
7加少许水炖制一会 -
8最后放煎制过的豆腐 -
9继续炖熟炖烂即可
使用的厨具：炒锅
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