食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
私家秘制糖醋排骨的做法步骤
-
1将排骨洗净切段，用盐和料酒玛味20分钟。 -
2热锅内倒入油（多）烧至七成熟，倒入排骨，炸到排骨露骨，颜色为金黄色，捞出待用。 -
3将锅内多余的油倒出，留少许油，加入白糖（少）和冰糖（多），小火搅拌到糖融化。 -
4再加少量醋，倒入炸好的排骨，并加一碗冷水入锅一起大火煎。待水快要煎干了，倒入少量醋，小火翻炒至起糖丝。起锅前一分钟加入白芝麻或盛盘后洒少许白芝麻。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 裸烹仔排春笋
- 老北京炸酱面
- 香蒸荔浦芋
- 焦糖山药泥
- 白菜丝煎蛋
- 家常韩式海鲜葱饼
- 豆香东坡肉
- 红薯丁烧豆腐
- 老南瓜丝煎饼
- 大蛤炒鸡蛋
- 蘑菇煮油豆腐
- 盐烤花生
- 鱼子鲜奶蒸蛋
- 白薯丝煎蛋
- 一碗炸酱
- 番茄杏鲍菇山药片
- 翡翠蒸饺
- 椒盐三文鱼
- 大蒜蛋炒饭
- 南瓜蛋羹
- 黄金椰丝球
- 咸菜煮肉
- 烤猪颈肉
- 油豆腐炒火腿
- 紫薯糯米糍
- 碌什么什么波的成语
- 碌什么什么流的成语
- 碌什么什么能的成语
- 碌什么什么营的成语
- 碌什么什么身的成语
- 碌什么什么闻的成语
- 碌什么剌什么的成语
- 碌什么寡什么的成语
- 碌什么庸什么的成语
- 碌什么无什么的成语
- 碌什么波什么的成语
- 碌什么终什么的成语
- 碌什么营什么的成语
- 碌碌什么什么的成语
- 碌碌剌剌
- 侍郎李公挽词（宋·黄定）
- 侍郎见贻佳什愈见高怀因次来章辄歌盛美（唐末宋初·李昉）
- 侍酒（当代·姚佳）
- 侍释奠会诗（南北朝·萧洽）
- 侍饮圭塘和桢韵（元·许有孚）
- 侍饮宝子山游忠武侯祠（宋·程公许）
- 侍香金童 七月晦日为金地藏诞辰，谨拈此解（清·凌祉媛）
- 侍香金童 为孙儿阿龙赋（清·俞樾）
- 侍香金童 和东山（近现代·乔大壮）
- 侍香金童 次赵长卿韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 侍香金童 答小眉（当代·石任之）
- 侍香金童 芜湖赭山访滴翠轩遗址，山谷读书（清末近现代初·汪东）
- 侍香金童 调子珍二解（清末民国初·樊增祥）
- 侍香金童（元·姬翼）
- 侍香金童（元·王哲）
- 什么是真正的内心强大/新手少年的大人生攻略
- 信息技术(基础模块)
- 会飞的牛/国际获奖大作家系列
- 中国特色和谐劳动关系--演进路径与机制构建/劳动和社会保障文丛
- 小狗安格斯经典故事集(精)/金色小童书
- 汽车排放超标控制维修技术/蓝天保卫战在用汽车排放超标控制技术丛书
- 真实世界证据用于药品研发和评估
- 女人热养男人冷养
- 给恐龙的一封信(精)
- 大城百年(武汉与芝加哥)(精)
- 公路隧道内装漫反射材料应用技术规程(T\CECS G:D76-01-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 名家自然故事(共8册)
- 历史试题调研(高考情境题专练2024高考)
- 计算生物学(工业和信息化部十四五规划教材)
- 计算工程光学(Python版)