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诗文
咖喱牛肉炒饭
释义
食材明细
主料
牛肉
100g
菠萝
150g(半个)
青椒
50g(半个)
胡萝卜
50g(半根)
米饭
两人量
辅料
咖喱粉
6g
盐
适量
油
适量
腌牛肉
盐
适量
淀粉
适量
咖喱 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咖喱牛肉炒饭的做法步骤
1
准备食材:菠萝、牛肉、胡萝卜、青椒。调料:咖喱粉。
2
米饭两人量。
3
将所有食材切成丁。牛肉丁用盐和淀粉先拌匀。
4
起锅热油,炒牛肉丁。
5
牛肉丁炒至变色,放入菠萝、胡萝卜、青椒三丁。
6
食材炒至断生,放入咖喱粉和盐炒匀。喜欢浓郁味道的,咖喱粉可以多放些。
7
最后放入米饭,粒粒米饭炒至均匀入味就可以了。
8
成品。个人喜欢浓香些,再加点咖喱味道会更棒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 14:45:38