食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉黑椒肉丝的做法步骤
-
1鸡胸肉切丝，加入白胡椒粉、少许盐和生粉抓匀腌制10分钟。 -
2干豆豉放入水中泡好。 -
3胡萝卜切丝、木耳泡发也切丝备用。 -
4热锅冷油（油稍多些）下鸡肉丝翻炒至变色，盛出备用。 -
5锅里留底油（这个时候我将火调小了）放入沥干水份的豆豉和黑椒汁炒香，约1分钟。 -
6（将火调大）放胡萝卜和木耳翻炒1分钟左右。 -
7加入鸡肉丝翻炒，让鸡肉丝均匀地粘上酱汁。 -
8最后加入生粉水勾芡即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 蔓越莓手撕面包
- 南瓜红枣发糕
- 千层豆沙卷
- 绿水饺
- 雪球
- 燕麦小米豆浆
- 豆豉鱼干
- 胡萝卜虾皮葱花饼
- 高粱小米豆浆
- 脆皮炸鸡腿
- 懒人版煎饺
- 自制蜜豆
- #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋
- 紫薯山药玫瑰糕
- 蔓越莓山药糕
- 蒜薹炒肉
- 茶香烟熏鸡
- 仙草阁私房菜（无肉不欢）--正月初九儿时的回忆腊肠蒜薹
- 烧烤滋味三样菜
- 抹茶双味芝士生日蛋糕
- 红烧猪肚
- 胡萝卜素面
- 米饭蛋皮披萨
- 吐司花朵披萨
- 南瓜枣花馍
- 什么什么时名的成语
- 什么什么时宜的成语
- 什么什么时异的成语
- 什么什么时弊的成语
- 什么什么时彼的成语
- 什么什么时日的成语
- 什么什么时机的成语
- 什么什么时来的成语
- 什么什么时现的成语
- 什么什么时病的成语
- 什么什么时稔的成语
- 什么什么时续的成语
- 什么什么时者的成语
- 什么什么时艰的成语
- 什么什么时节的成语
- 南斋咏风（宋·李觏）
- 南斋新植牡丹初冬忽开数朵爱玩不已因而感咏（宋·余靖）
- 南斋独坐（宋·苏辙）
- 南斋病卧（宋·刘敞）
- 南斋竹三绝（宋·苏辙）
- 南斋纪恩诗（清·王世芳）
- 南斋（唐·贾岛）
- 南新慈照寺（宋·滕岑）
- 南方有鸟 甲寅（近现代·冯振）
- 南方未腊梅花已开北土虽春未有秀者因怀昔时（宋·宋祁）
- 南方紫笑粗叶大花人称其香予但闻其如酒败醯（宋·郑刚中）
- 南方贾客词（元·马祖常）
- 南旋拜别家大人作（清·王仲霞）
- 南旸抒怀（近现代·刘瑞清）
- 南旺分泉（明·汤显祖）
- 光荣的旗舰南昌号
- 婴幼儿心脏病学(精)
- 车尔尼钢琴初步教程(附光盘作品599声像版)
- 24小时动态心电图教学图谱/心电学系列丛书
- 河南改革开放30年
- 优质专用小麦生产关键技术百问百答(第2版)/专家为您答疑丛书
- 风月集
- 人类学教学理论与实践
- 中国旅游文选(21世纪大学旅游教材)
- 电气检验/火电厂生产岗位技术问答
- 米兰·昆德拉在中国的传播与变异/新视阈文丛
- 全民开考
- 专利信息分析及其典型应用
- 中国食品安全监管体制运行现状和对策研究
- 食物营养安全与国民健康