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诗文
辣炒丁螺
释义
食材明细
主料
丁螺
适量
辅料
姜
适量
小米辣
适量
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒丁螺的做法步骤
1
丁螺清洗干净,加入料酒,姜煮两分钟捞起。
2
锅里热油爆香姜片,小米辣,倒入丁螺翻炒均匀,加入盐,酱油,豆瓣酱翻炒,然后加入适量水煮5分钟。
3
最后开大火收一下汁即可出锅。
4
撒点葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/8/9 15:01:39