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诗文 辣炒丁螺
释义
辣炒丁螺的做法

食材明细

主料
  • 丁螺 适量
辅料
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒丁螺的做法步骤

  • 辣炒丁螺的做法步骤:1
    1
    丁螺清洗干净,加入料酒,姜煮两分钟捞起。
  • 辣炒丁螺的做法步骤:2
    2
    锅里热油爆香姜片,小米辣,倒入丁螺翻炒均匀,加入盐,酱油,豆瓣酱翻炒,然后加入适量水煮5分钟。
  • 辣炒丁螺的做法步骤:3
    3
    最后开大火收一下汁即可出锅。
  • 辣炒丁螺的做法步骤:4
    4
    撒点葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/10 17:42:39