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诗文
芹菜叶鸡蛋面饼
释义
“芹菜叶也可以吃,做成饼美味。”
食材明细
主料
芹菜叶
适量
鸡蛋
两个
白面
适量
辅料
油
适量
葱
适量
调料
白胡椒粉
适量
油
适量
盐
适量
水
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜叶鸡蛋面饼的做法步骤
1
食材。芹菜叶、鸡蛋、面粉,胡萝卜,葱。
2
切碎。
3
所有的食材放一起。有白面、芹菜碎、胡萝卜碎,葱碎、鸡蛋,白胡椒粉、少许盐。加水搅拌。
4
调成糊。这些一共做了四张饼。
5
锅稍微热一下,放少许油。倒入面糊,用平铲摊开,薄薄的。一面凝固,拿起锅一晃,饼就偏到一面了,用平铲翻个个儿,再烙一会就熟了。全程小火。我每面烙了三分钟。喜欢软的就少烙会儿。
6
成品图。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/20 7:21:58