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诗文
肉丝炒白菜丝
释义
食材明细
主料
白菜
适量
猪肉
适量
辅料
葱花
适量
姜丝
适量
生抽
适量
醋
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉丝炒白菜丝的做法步骤
1
白菜洗净切丝。
2
准备好葱,姜,肉丝。
3
起锅烧油下入肉丝煸炒。
4
炒制肉丝发白放葱姜。
5
炒出香味放醋,料酒,生抽,耗油炒匀。
6
放入白菜丝。
7
炒匀后加少量水盖上盖子小火闷两分钟。
8
加盐,鸡精调味。
9
出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 11:13:55