食材为胡萝卜一根、西兰花一颗、蒜少许

将蒜瓣切片备用

胡萝卜切片备用

西兰花用热水焯过备用

锅中放入油，油热后放入蒜片清炒，然后放入胡萝卜片，反复翻炒后放入焯过的西兰花，然后依次放入盐、酱油、十三香，中火翻炒后即可出锅。