食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块，凉水下锅，料酒去腥，煮出血沫，撇去浮沫，捞出凉水洗净。 -
2放入不加油的锅，干炒，把肥油炒出。
-
3炒成金黄色，盛出备用。
-
4葱切滚刀块，姜切片，准备干辣椒，八角，桂皮，香叶。
-
5锅中加油，放入几块冰糖，炒出糖色。
-
6放入五花肉，翻炒上色。
-
7加入清汤，没过肉就可以，放入葱姜等配料，盖盖大火炖20分钟，转小火在炖20分钟。
-
8收干汤汁，出锅，非常好吃不腻的家庭版红烧肉，就做好了，非常有食欲。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭
- 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅
- 火腿米饭汉堡
- 香菇肉丝
- 药膳驴肉火锅
- 莴笋炒驴肉片
- 麦香老式面包
- 枫糖浆戚风蛋糕
- 菱格纹抹茶蜜豆卷
- 蒜苗酱烧墨鱼丸
- 团圆果（之白果）——我不是包子
- 香色诱人的糖醋排骨
- 牛肉脆饼
- 丸子扣碗
- 酥衣蛋
- 可乐鹅
- 酱香热干面
- 快乐的早餐汉堡
- 素焖柚子皮
- 松软美式煎饼
- 【牛肉烤时蔬】--- 特受家人喜欢的一道菜
- 平民马卡龙----面粉版
- 沙律牛柳
- 低脂红枣蛋糕
- 红烧猪蹄
- 趁什么逐什么的成语
- 趁伙什么什么的成语
- 趁伙打劫
- 趁势什么什么的成语
- 趁势收篷
- 趁势落篷
- 趁哄什么什么的成语
- 趁哄打劫
- 趁夥什么什么的成语
- 趁夥打劫
- 趁心什么什么的成语
- 趁心像意
- 趁心如意
- 趁时什么什么的成语
- 趁时趁节
- 李汝弼（明·杨起元）
- 李汝洲三尹观涛（清·杨浚）
- 李池州和韵见寄再赋以答之（宋·魏了翁）
- 李沅州挽诗二首（宋·洪适）
- 李沔阳饮后田郑二子复集于斯庄望见陂水骤落（明·李梦阳）
- 李泌二首（宋·黎廷瑞）
- 李泌宅（明·尹台）
- 李泌庭黑石诗（唐·隐者）
- 李泌（宋·徐钧）
- 李泌（明·韩日缵）
- 李泰发雪中见过有绝句次日会叔问舍和酬三首（宋·程俱）
- 李洋河舟中戏为俚体遣意（明·程嘉燧）
- 李浔阳死节歌（元·周霆震）
- 李浦道中得家信（宋·项安世）
- 李海云先生小筑新丰同社雅集各赋（明·梁以杞）
- 一本书读懂智能家居(全彩印刷)/玩转电商营销+互联网金融系列
- 父与子(名著双语读物中文导读+英文原版)
- 机关自动化办公实用技术(高等院校信息技术规划教材)
- Android应用程序开发(第3版高等院校信息技术规划教材)
- 跨平台的C语言程序设计(卓越工程师教育培养计划配套教材)/工程基础系列
- Photoshop CC案例教程(普通高等教育动画与数字媒体专业规划教材)
- 做空(最危险的交易)/金多多金融投资经典译丛
- 草根创业(庸者用钱智者用脑第2版)
- 涉税实务名师详解
- 后电商时代来临(一个4万亿产业的互联网进化)
- 别等孩子长大了才后悔你现在做得太多
- 环境艺术设计主体与方法探究/高校艺术研究论著丛刊
- 矮子当道
- 超人外传
- NLP圣经--美国NLP学院专业教程