“简单的煎饼，几分钟搞定”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝香煎饼的做法步骤
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1碗中倒入适量面粉，打入两个鸡蛋 -
2放入土豆丝、葱花
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3加入适量盐和白胡椒粉
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4放入适量清水，搅拌成浓稠的糊状
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5电饼铛或平底锅中倒入适量食用油，刷均匀
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6将面糊摊在电饼铛中
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7两面煎得金黄后取出，上桌
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8咬一口，香！
小窍门
如果想做得薄点，就稍微多加点清水，摊饼的时候尽量摊大摊平；如果想做得厚点，就少加点水。
使用的厨具：平底锅
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