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诗文
土豆丝香煎饼
释义
“简单的煎饼,几分钟搞定”
食材明细
主料
土豆
1个
面粉
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆丝香煎饼的做法步骤
1
碗中倒入适量面粉,打入两个鸡蛋
2
放入土豆丝、葱花
3
加入适量盐和白胡椒粉
4
放入适量清水,搅拌成浓稠的糊状
5
电饼铛或平底锅中倒入适量食用油,刷均匀
6
将面糊摊在电饼铛中
7
两面煎得金黄后取出,上桌
8
咬一口,香!
小窍门
如果想做得薄点,就稍微多加点清水,摊饼的时候尽量摊大摊平;如果想做得厚点,就少加点水。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/12/23 21:33:53