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诗文
榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕
释义
“家里的榴莲和芒果吃不完,用来做甜品啦”
食材明细
主料
班戟粉
110g
水
110ml
鸡蛋
1个
砂糖
10g
奶粉
10g
淡奶油
100g
辅料
芒果
1个
榴莲
2块
蛋糕盒子
2个
甜味 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
班戟粉、水、奶粉、鸡蛋、糖,搅拌至五颗粒状
3
平底锅(不粘锅)煎(每边十几秒即可)
4
淡奶油直接打发至8、9分
5
准备榴莲
6
把肉挖出来弄碎
7
准备芒果
8
芒果肉切颗粒
9
准备盒子,把班戟皮切成盒子大小,添加奶油,榴莲,芒果(这里是弄鸳鸯)
10
每层重复即可
11
最上面添加一块大芒果,吃得过瘾
12
盖上盖子,放冰箱,冷藏后口味更佳
使用的厨具:打蛋器、不粘锅、平底锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 19:48:42