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诗文	腔骨萝卜汤
释义	食材明细 主料 腔骨 500g 白萝卜 1棵 辅料 料酒 2勺 枣 4颗 蚝油 1勺 盐 2勺 醋 1勺 香油 1匙 白胡椒粉 2匙 葱 1段 鲜酱油 2勺 姜 2片 原味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 腔骨萝卜汤的做法步骤 1 腔骨放开水中焯一下，捞出。 2 腔骨放压力锅中，放葱、姜、枣、蚝油、胡椒粉，加开水超过腔骨，放少许醋。压30分钟。 3 白萝卜去皮切滚刀块，放入锅中，加盐，再压5分钟即可。 4 加鲜酱油、醋、香油到碗中，调成汁，腔骨蘸汁吃。 使用的厨具：电压力锅、高压锅、炒锅 所属分类： 汤类
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