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诗文
白菜丸子汤
释义
食材明细
主料
肉馅
三两
奶白菜
一个
紫菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜
适量
鸡蛋清
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白菜丸子汤的做法步骤
1
肉馅放盐、料酒和姜搅拌均匀。
2
放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。
3
笋切小块。
4
锅里放水和笋煮开。
5
用小汤勺盛了肉馅放开水锅里。
6
煮熟丸子。
7
放入奶白菜煮开。
8
放入紫菜煮熟,临出锅放鸡精。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 14:44:08