“杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水，葱姜蒜末切好，杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫，切小丁。油热先炸香蒜姜末，倒入杏鲍菇炒香，再倒入酱炒一会，最后撒上葱花。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炸酱的做法步骤
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1备好食材。 -
2杏鲍菇洗净切丁，葱姜蒜切末，两种酱混合后加少许水搅匀。
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3油热下入蒜姜末爆香。
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4倒入杏鲍菇丁翻炒一会。
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5倒入酱小火炒匀。
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6最后加入葱花。
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7成品。
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8炸酱面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料