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诗文 油香土豆
释义
油香土豆的做法
“炸好的土豆可以蘸番茄酱吃,也可以蘸棉糖吃。”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 小苏打 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油香土豆的做法步骤

  • 油香土豆的做法步骤:1
    1
    土豆切片,蒸锅蒸熟。
  • 油香土豆的做法步骤:2
    2
    土豆捣碎加面粉,揉成面团,加2克小苏打再次揉匀面团。
  • 油香土豆的做法步骤:3
    3
    取适量面团,揉圆按扁,擀面杖擀薄,中间切两刀。
  • 油香土豆的做法步骤:4
    4
    油锅烧七成热,放入面片,炸至两面金黄。
  • 油香土豆的做法步骤:5
    5
    滤油。
  • 油香土豆的做法步骤:6
    6
    可以撒适量绵糖或番茄酱蘸着吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 14:45:42