食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马齿苋肉丸冬瓜汤的做法步骤
-
1焯过水的马齿苋。 -
2肉糜。 -
3马齿苋撰干水分。 -
4葱姜切碎。 -
5剁成肉泥。 -
6当花生油，食盐，鸡精。 -
7当生抽。 -
8搅拌均匀至上劲。 -
9冬瓜。 -
10洗净去皮。 -
11切片。 -
12锅烧油，放食盐。 -
13放冬瓜翻炒至断生。 -
14放清水，有高汤更好。 -
15大火烧开，中小火炖20分钟关火。 -
16挤入肉丸，全部挤完，放鸡精盖盖子中火煮开1分钟即可。 -
17香菜洗净切末，红椒切碎。 -
18放煮好的丸子汤里。 -
19装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 豆腐烧黄鱼
- 冻葡萄果汁
- 红薯银耳羹
- 家常小笼包
- 苦瓜大米粥
- 花胶海椰皇炖瘦肉汤
- 香辣蒜蓉鸟贝肉
- 清炒白菜胡萝卜丝
- 姜丝炒牛肉
- 芝麻盐葱花饼
- 咸蛋黄肉粽
- 韭菜盒子
- 淡奶油小蛋糕
- 小白菜炒肉
- 酱淋茄子
- 梅干菜饼
- 莲蓬炒青红椒
- 蒜香猪寸骨
- 鲜红菇炖鸡
- 香甜糯米藕
- 韭菜鸡蛋饺子
- 香菇玉米粥
- 大骨汤
- 大骨头烩酸菜
- 猪心安神汤
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- 龟松泉（宋·姚镛）
- 龟毛庐（元末明初·戴良）
- 龟河（明·区怀年）
- 龟湖晚钓（明·王称）
- 龟湖（明·陆深）
- 龟溪即事五首（宋·高斯得）
- 龟溪左顾亭二首（宋·刘一止）
- 龟溪市桥见月（宋·施枢）
- 龟潭三首（宋·孙觌）
- 龟潭二首 其一（宋·孙觌）
- 龟潭二首 其二（宋·孙觌）
- 龟潭二首（宋·孙觌）
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- 龟潭二首（宋·孙觌）
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