食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马齿苋肉丸冬瓜汤的做法步骤
-
1焯过水的马齿苋。 -
2肉糜。 -
3马齿苋撰干水分。 -
4葱姜切碎。 -
5剁成肉泥。 -
6当花生油，食盐，鸡精。 -
7当生抽。 -
8搅拌均匀至上劲。 -
9冬瓜。 -
10洗净去皮。 -
11切片。 -
12锅烧油，放食盐。 -
13放冬瓜翻炒至断生。 -
14放清水，有高汤更好。 -
15大火烧开，中小火炖20分钟关火。 -
16挤入肉丸，全部挤完，放鸡精盖盖子中火煮开1分钟即可。 -
17香菜洗净切末，红椒切碎。 -
18放煮好的丸子汤里。 -
19装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐
- 牛肉香辣米粉
- 杂蔬蒸腊肠
- 红烧汁蔬菜鸡丁
- 蜜红豆
- 火龙果牛奶小方
- 网红奥尔良烤鸡翅
- 韭菜鸡蛋饼
- 油菜大虾鸡蛋饼
- 葡萄干椰蓉淡奶油面包
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- 绣球菌排骨海蚌汤
- 马拉糕
- 素炒红薯粉丝
- 清心茶
- 白菜炒鸡蛋
- 生菜虾皮炒饭
- 小龙虾意面
- 苦菊拌松花蛋
- 青椒炒萝卜干
- 黄花菜炖鸡煲
- 素炒莲藕
- 土人参冬笋乌鸡汤
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- 栗（金·赵秉文）
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