“手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一，它做法非常简捷，只是简单的手撕，既保留了蔬菜的营养，也保留了原始的味道，酸辣爽口，酱香浓郁，下饭好菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
手撕酱拌菜的做法步骤
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1准备用全部食材 -
2个种蔬菜洗净，控干水份 -
3事先准备好辣椒油， -
4用手把生菜撕小块，辣椒，甘蓝掰小块， -
5黄瓜拍一个下，掰成小块 -
6全部放到一个小盆里，加入适量一品鲜酱油，白糖，醋，味精，辣椒油 -
7最后放一大勺豆瓣酱 -
8全部调料放完，用手轻轻抓拌均匀既可。 -
9成品图
小窍门
豆瓣酱要买盒装的，好牌子的，散装的不行。
所属分类：
素菜