食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
豆沙老婆饼的做法步骤
-
1油酥面:猪油60克面粉120水油皮:猪油40克面粉150克清水65克白糖30克分别揉成面团醒30分钟 -
2想做几个就分别把水油皮和油酥面平均分成几个备用因为时间有限所以今天就分了六份（有点大） -
3取一个水油皮按成圆片放入一个油酥面 -
4利用虎口包好或者用包包子的方式也可以只要均匀不露馅就行 -
5轻轻擀成牛舌状 -
6慢慢卷起全部做好后盖上保鲜膜醒十分钟（这个面能达到很好的伸展性不易破酥露酥） -
7醒好的面卷按扁 -
8（烤箱上下火180℃预热）再次擀成牛舌状醒十分钟备用 -
9将面卷按成圆片包入豆沙馅摆入烤盘刷层蛋黄液撒些芝麻做装饰点缀 -
10入烤箱180℃25分钟即可 -
11晾凉即可吃了特别酥一碰就掉渣哈哈 -
12好漂亮吖哈哈
小窍门
不喜欢豆沙可换别的馅料根据饼的大小薄厚调整烤箱的温度和时间
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
早餐
- 酱扒茄子
- 猪肉酸菜炖粉条
- 红烧扒皮鱼
- 青椒炒豆皮
- 鸡蛋肉卷
- 黄豆卤猪蹄
- 凉拌芹菜叶
- 大骨枸杞莲藕汤
- 绣球馓子~
- 酸菜粉丝白肉
- 红茶小元宝
- 腊八粥
- 老北京门钉肉饼
- 平底锅也能做烧烤--烧烤馒头
- 香滑巧克力慕斯蛋糕
- 杂粮栗子粥
- 奶香曲奇
- 自制简易家庭牛腩
- 鸡翅烧卖
- 炒不烂子
- 猪肉白菜蒸饺
- 虎皮凤爪
- 健康长寿：糯米宝葫芦
- 台湾古早味之——刈包
- 白萝卜猪骨汤
- refusnik
- refutable
- refutation
- refute
- refuter
- reg
- -reg
- reg.
- Reg.
- regain
- regal
- regale
- regalement
- regalia
- regally
- 阎静轩先生还吴（宋·顾逢）
- 阎骧云壑图（明·释妙声）
- 阏伯台（当代·伯昏子）
- 阏逢敦牂二月十一日与一二僚友游叔礼园亭以（宋·司马光）
- 阐提歌（宋·释梵琮）
- 阐阳驿二绝句（宋·洪适）
- 阐阳驿观中秋月（宋·韦骧）
- 阑干万里心 听秋阁坐雨赏荷，新凉可喜（清·萧恒贞）
- 阑干万里心 山居（清·许希琼）
- 阑干万里心/忆王孙 寓忆王孙（宋·张辑）
- 阑干万里心 春雨忆别（清·钱念生）
- 阑干万里心 见《词综补》（清·袁嘉）
- 阑干万里心 见郭麔《灵芬馆诗话》（清·范玉）
- 阑干万里心（清末民国初·易顺鼎）
- 阑干万里心（清末民国初·程颂万）
- 给你正能量的20堂课
- 美元--阴谋还是阳谋
- 生于1968(中学)
- 风电场无功补偿与电压控制/新能源电能变换与控制技术丛书
- Final Cut Pro X非线性编辑(iLike苹果)
- 国际贸易电子数据交换标准应用指南/国际贸易便利化与标准化系列丛书
- NASA系统工程手册
- 软件自动化测试(入门进阶与实战)
- 让你豁然开朗的心理逆转术--逆转挫折拒绝折磨不公焦虑压力的实用心理战术
- 古今密码学趣谈
- 哈佛校长毕业演说辞(现实与梦想)
- 秘书的秘密(3先做秘书后做领导)
- 劳资协商制--中国劳动关系改善的路径选择
- 太极(一代宗师张三丰)
- 做高利润的经销商(聪明的老板会以人生财)