网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炒米粉
释义
“客家式炒米粉,不放辣椒,不放红油,放胡椒粉有轻微的辣,但很香。”
食材明细
主料
干米粉
400克
辅料
油
适量
蚝油
5克
味极鲜
10克
鸡精
3克
胡椒粉
3克
蛋
2只
葱
30克
韭菜
15克
香菇
5克
姬松茸
5克
干尤鱼
30克
沙茶面
1小包
十三香
少许
香油
适量
原味 口味
未知 难度
炒米粉的做法步骤
1
料头切好备用。
2
泡软后控净水的米粉,加入适量蠔油、味极鲜、鸡精、十三香、胡椒粉、香油拌匀备用。
3
烧锅后用油滑锅,倒净油。
4
锅重新加入适量油,下干尤鱼、香菇、姬松茸、葱白、韭菜炒香。
5
下二个鸡蛋继续煸炒。
6
鸡蛋炒香后,下粉条翻炒。
7
下沙茶面、胡椒粉、葱叶翻炒。
8
出锅前下芹菜叶、香油炒匀。
9
装盘。
所属分类: 主食 家常菜
随便看
柏林饼干环
蕾丝芥末卷
双色麻食
猪肉炒杏鲍菇
菠菜红枣花卷
鱼香肉丝
亲子饭(日名:親子丼)
南瓜大麦糯米粥
阴米荷包蛋
著名的德国传统圣诞面包【史多伦】
棉花糖版核桃芝麻糖
香菇小丸子
懒人电饭锅红烧肉
奶味麻花
懒人蛋挞
双薯麻叶
葱香鸡蛋饼
烤箱美食:椒烤羊排
香蕉可可松饼
香露蒸山珍卷
香糯窝窝头
鸡肉福袋
炒花生碎
油泼武昌鱼
照烧鸡块
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 2:58:56