“黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材，经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。
以前时常买“黑芝麻糊”吃，但总觉得芝麻香味不够浓郁，可能是食材不是太纯。
后来自己学会了制作，并且还能添加自己喜欢的食材，使得其中的营养成分更为全面，而且味道也更加的香浓，食用起来也特别的健康放心！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑豆黑芝麻糊的做法步骤
-
1黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干 -
2水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉 -
3黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉 -
4糯米粉用中小火炒熟 -
5将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖） -
6将黑芝麻打成粉 -
7再将黑豆打成粉 -
8碗中放入3勺黑芝麻粉 -
92勺黑豆粉 -
10一勺冰糖粉 -
11半勺熟糯米粉，将其混合均匀 -
12倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可
小窍门
1、炒制黑芝麻和黑豆时，水份炒干后一定要用中小火炒制，而且还要时常尝尝，尝到到自己满意的香味即可
2、我经常吃，所以一次炒的比较多，如果不经常吃的可以烧炒一点
3、糖的量可以根据自己口味来放
2、我经常吃，所以一次炒的比较多，如果不经常吃的可以烧炒一点
3、糖的量可以根据自己口味来放
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
甜品
婴儿
老人
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
工作餐
坐月子
补钙
养发
催乳