食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬肉丁的做法步骤
-
1准备好各种蔬菜丁和五花肉丁 -
2五花肉丁用盐，料酒，胡椒腌制10分钟 -
3热锅凉油下肉丁翻炒，小火把五花肉中的油脂煸炒出来。 -
4放入一点老抽，蚝油，煸炒。 -
5依次下入焯过水的豆角丁，蒜薹丁，豆干丁，香芹丁，玉米粒。煸炒2分钟放入盐，胡椒。出锅装盘即可。 -
6成品图。加南瓜米饭。
使用的厨具：炒锅
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