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诗文
时蔬肉丁
释义
食材明细
主料
五花肉
100g
豆角
适量
豆干丁
适量
香芹丁
适量
玉米粒
适量
蒜薹末
适量
辅料
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
时蔬肉丁的做法步骤
1
准备好各种蔬菜丁和五花肉丁
2
五花肉丁用盐,料酒,胡椒腌制10分钟
3
热锅凉油下肉丁翻炒,小火把五花肉中的油脂煸炒出来。
4
放入一点老抽,蚝油,煸炒。
5
依次下入焯过水的豆角丁,蒜薹丁,豆干丁,香芹丁,玉米粒。煸炒2分钟放入盐,胡椒。出锅装盘即可。
6
成品图。加南瓜米饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 5:48:11