“秋天，奶茶可以肆意的加料哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆多多奶茶的做法步骤
-
1吉利丁用清水浸泡一会，大约十分钟。 -
2红豆提前一个小时泡上。
-
33勺速溶咖啡用水冲开。
-
4250ml一包的牛奶加刚才冲好的咖啡混合，小火加热。
-
5搅拌均匀，到牛奶咖啡冒小泡。
-
6泡好的吉利丁捞出，放入牛奶咖啡里。
-
7搅拌融化开后，倒入碗里，放常温后，放入冰箱冷藏三小时，做成咖啡奶冻。
-
8这时来煮珍珠，烧开一锅水，放入珍珠（我选的黑糖珍珠）。
-
9再次大火烧开后改最小火，煮半小时，关火后继续焖半小时。
-
10煮好的珍珠捞出沥干水分，凉至常温备用。
-
11红茶包，加入200ml的水。
-
12烧开后改小火煮三分钟，关火焖五分钟。
-
13加入另外一包250ml的牛奶。
-
14加入少许白糖。
-
15搅拌均匀，小火煮到冒泡。
-
16加入少许炼乳，继续搅拌均匀，关火备用。
-
17红豆加入刚没过它的水量，放入高压锅，上汽后压25分钟。
-
18压好的红豆。
-
19加入少许白糖（这个量没有计算在配料表里，因为你可以选择多做点红豆，搭配奶茶、芋圆什么的甜品都可以）。
-
20奶冻、珍珠、奶茶都做好了。
-
21准备好杯子，底层加入红糖少许。
-
22加入珍珠，搅拌均匀。
-
23加入奶冻和红豆粒。
-
24倒上奶茶，这杯红豆多多的奶茶就做好啦。
-
25这样的奶茶你还不动手做起来吗。
小窍门
红豆可以换成你喜欢的黑米捞、椰果、芒果等水分不是特别大的食材，你还可以加入西米等，你喜欢的口味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
下午茶
- 红烧肉末茄子饼
- 红薯水果汤圆
- 香炸河虾
- 红烧鱼
- 鸡爪骨头玉米汤
- 蒜花炒芋头
- 凉拌金针菇
- 全麦软欧包
- 五花肉焖大蒜
- 雪梨汁
- 西红柿肉酱意面
- 麻辣 臭豆腐
- 私房香辣牛肉酱
- 孜然羊腿
- 黄瓜番茄炒蛋
- 生煎鸡蛋包
- 麻辣鱿鱼须子
- 牛肉焖黄豆
- 胡萝卜蔬菜软饼
- 台式卤肉饭
- 鲜鱼骨汤
- 养生豆浆
- 苹果枸杞粥
- 糖醋萝卜片
- 平菇烧白菜
- 什么尽什么责的成语
- 什么尽什么铢的成语
- 什么尽什么阑的成语
- 什么尽什么除的成语
- 什么尽什么飞的成语
- 什么尽什么鸣的成语
- 什么尽什么齿的成语
- 什么尾什么中的成语
- 什么尾什么互的成语
- 什么尾什么冰的成语
- 什么尾什么卫的成语
- 什么尾什么头的成语
- 什么尾什么属的成语
- 什么尾什么应的成语
- 什么尾什么怜的成语
- 河阴夜泊忆微之（唐·白居易）
- 河阴戏赠老将（明末清初·屈大均）
- 河阴新城（唐·雍陶）
- 河阴望河朔感寓一首（金·宋景萧）
- 河阴渡（明·谢肃）
- 河阴道中（金末元初·王庭筠）
- 河鲀三绝（宋·周紫芝）
- 河鲀之美唯西施乳得名旧矣而未有作诗者戏作（宋·周紫芝）
- 河鲀（元末明初·谢应芳）
- 河鲀（宋·华岳）
- 河鲀（明末清初·屈大均）
- 河鲤化龙歌（清·章甫）
- 河鲤登龙门（唐·无名氏）
- 河（唐·李峤）
- 河（宋·丁谓）
- 动乱中的中国(十九世纪末二十世纪初的晚清时局)
- 平凡不平淡放松不放纵
- 世纪之城(聚合共享更新)
- 美丽中国背景下我国环境刑事法完善研究
- 采用叠氮法实现聚合物修饰碳纳米管的研究(精)/同济博士论丛
- 玩笑(精)
- 新型纳米结构材料的设计合成及其电容性能研究(精)/同济博士论丛
- 复杂工程的项目管理优化方法研究
- 犯罪情报分析/公安院校知名教授学术文库
- 被平均的风险(如何应对未来的不确定性)
- 典型群体超高层建筑风致干扰效应研究(精)/同济博士论丛
- 异域密码之韩国异闻录(新修订版)
- 异域密码之泰国异闻录(新修订版)
- 改革开放以来快速城市空间形态演变的成因机制研究--深圳和厦门案例(精)/同济博士论丛
- 速写清迈/城市速写档案