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诗文
芹菜鸡肉咸粥
释义
“暖暖的都是爱!”
食材明细
主料
大米
30克
芹菜叶
10克
鸡胸肉
20克
辅料
香油
一勺
调料
盐
一勺
南德
2克
生抽
半勺
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜鸡肉咸粥的做法步骤
1
芹菜叶切碎,鸡胸肉剁成肉糜后加入少许南德、少许生抽搅拌均匀腌制10分钟左。砂锅内加入适量的清水,水开后放入大米,大火煮开后换中小火慢煮至粥浓稠。
2
把腌好的鸡胸肉糜倒入砂锅内,搅拌至煮开。
3
调入盐、南德、生抽搅拌均匀。
4
放入香菜。
5
再次煮开后加入一勺香油。
6
最后搅拌均匀就可以开吃了。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:45:55