芹菜叶切碎，鸡胸肉剁成肉糜后加入少许南德、少许生抽搅拌均匀腌制10分钟左。砂锅内加入适量的清水，水开后放入大米，大火煮开后换中小火慢煮至粥浓稠。

把腌好的鸡胸肉糜倒入砂锅内，搅拌至煮开。

调入盐、南德、生抽搅拌均匀。

放入香菜。

再次煮开后加入一勺香油。

最后搅拌均匀就可以开吃了。