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诗文
五花肉胡萝卜炒千张丝
释义
食材明细
主料
五花肉
110克
胡萝卜
2根
千张丝
90克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉胡萝卜炒千张丝的做法步骤
1
食材:五花肉(已清洗切成丝)、胡萝卜(已洗净去皮)、千张丝。
2
将胡萝卜放在案板上切成丝。
3
随后,将切好的胡萝卜和千张丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
然后,合入焯好的胡萝卜和千张丝翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 3:07:45