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诗文	豌豆炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉末 200g 新鲜豌豆 100g 辅料 葱花 适量 配料 生抽 1茶匙 料酒 半茶匙 鸡粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豌豆炒牛肉的做法步骤 1 锅中倒少许油烧热，将葱花爆香。 2 倒入牛肉末中小火煸炒，加少许料酒去腥，将肉末煸熟后继续小火煸出肉末里多余的水分。 3 加少许生抽炒匀，加一勺高汤焖煮1分钟。 4 倒入已经焯熟的豌豆粒，加鸡粉和盐调味翻炒均匀，最后勾少于薄芡就oK了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	杂果拼椰奶冻 2款低热量水果炒酸奶 酥粒奶油泡芙，甜蜜的奶油，喷香的酥粒和外壳，好吃的停不下来。 椰香火龙果冰水 蒜辣白灼秋葵 肉丝南瓜 冬笋炒鸡片 驱寒暖胃姜撞奶 辣椒炒干子 椰蓉控不可错过的一款小面包，好吃无添加！ 干煸秋葵 香菜拌鸡胸肉 鸡蛋饼 凉拌黄瓜 “凉拌菜”黄瓜拌排骨 胭脂藕 低脂五彩豆腐粒 西瓜冰沙 “凉拌菜”柠檬虾 绿豆百合汤 玉米面馒头 清炒小油菜 水煮花生 煮毛豆 丝瓜花甲汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。