“年糕,江浙一带有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一带人的习惯,年糕糯软,籽麻及桂花糖香甜,让味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人们生活甜甜密密,万事顺心如意的意思.”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
籽麻桂花糖年糕的做法步骤
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1年糕切片备用; -
2桂花糖五勺备用; -
3熟籽麻三勺备用; -
4锅内加油烧至八成热; -
5倒入年糕迅速翻炒; -
6期间两次加少许清水匀一下使年糕充分糯软后加入桂花糠; -
7继续翻炒使年糕充分入味; -
8加熟籽麻炒匀; -
9关火起锅即成.
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