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诗文 芒果蛋糕卷
释义
芒果蛋糕卷的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 面粉 95克
  • 玉米油 50克
  • 白糖 60克
  • 50克
  • 淡奶油 适量
辅料
  • 2滴
  • 芒果 适量
  • 草莓 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芒果蛋糕卷的做法步骤

  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    材料提前备好。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    蛋白部分。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    蛋黄加入玉米油。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    蛋白分三次加入白糖,打发成硬性发泡。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    蛋白分三次加入蛋黄中,从底部往上拌好。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    倒入烤盘中。上下火150度,烘烤25分钟。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    芒果切粒。淡奶油提前打发好。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    冷却脱模。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    表面抹入淡奶油均匀。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:10
    10
    撒入芒果粒。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:11
    11
    用蛋糕纸卷起,放20分钟。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 芒果蛋糕卷的做法步骤:13
    13
    成品图。
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 17:20:50