“2017.08.27 晚餐”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 扒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油汃小白菜的做法步骤
-
1准备小白菜 -
2料酒、蚝油、生抽、五香粉、鸡精、淀粉混合 -
3搅拌均匀成碗汁备用 -
4小白菜切寸段 炒锅烧开水 加入小白菜汆烫 -
5捞出过冷水 沥干备用 -
6葱、蒜切末 起油锅 加入葱蒜末煸炒出香味 -
7加入沥干的小白菜 翻炒1分钟 -
8加入碗汁 翻炒均匀即可装盘出锅。
小窍门
小白菜汆烫后过冷水 会保持菜叶碧绿
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 土豆炒虾
- 冷面
- 家焖小黄花鱼
- 酸辣土豆丝
- 奶油焦糖核桃酥
- 香辣孜然藕条
- 芳菲似锦裱花蛋糕
- 抹茶慕斯
- 自制草莓酱
- 孔雀开屏鱼
- 艾草果
- 竹笋烧肉
- 樱桃萝卜浸果醋
- 鲜嫩烤羊肉串
- 水果燕麦酸奶杯
- 圆白菜大阪烧
- 麻辣小龙虾
- 胡萝卜黄瓜蛋饼
- 腐竹煮五花肉
- 香肠餐包
- 小丑包子
- 蒸槐花
- 全麦蜂蜜提子包
- 核桃山药包
- 新奥尔良烤鸡腿堡
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