“2017.08.27 晚餐”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 扒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油汃小白菜的做法步骤
-
1准备小白菜 -
2料酒、蚝油、生抽、五香粉、鸡精、淀粉混合 -
3搅拌均匀成碗汁备用 -
4小白菜切寸段 炒锅烧开水 加入小白菜汆烫 -
5捞出过冷水 沥干备用 -
6葱、蒜切末 起油锅 加入葱蒜末煸炒出香味 -
7加入沥干的小白菜 翻炒1分钟 -
8加入碗汁 翻炒均匀即可装盘出锅。
小窍门
小白菜汆烫后过冷水 会保持菜叶碧绿
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
老人
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晚餐
学生
- 蚝豉烧豆腐
- 红烧排骨
- 卤水拼盘
- 拔丝香芋
- 韭菜盒子
- 五味焖鸭块
- 香芋饭
- 干豆角炖粉条五花肉
- 香煎带鱼
- 韭黄煎饼
- 奶香南瓜羹——十五分钟就能完成的美好。。。零失败上手快~~
- 美味水煎海鲜包
- 豆渣再利用—黑豆渣吐司
- 芒果果酱
- 蜂蜜小蛋糕（巨详减糖版）
- 黄瓜肉丁炸酱面
- 苦瓜炒鸡蛋
- 猪肉炒蒜苔
- 黑椒牛排
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