网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蚝油汃小白菜
释义
蚝油汃小白菜的做法
“2017.08.27 晚餐”

食材明细

主料
  • 小白菜 半斤
辅料
  • 蚝油 1匙
  • 生抽 适量
  • 大蒜 5-6瓣
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 大葱 1小段
  • 咸鲜 口味
  • 扒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油汃小白菜的做法步骤

  • 蚝油汃小白菜的做法步骤:1
    1
    准备小白菜
  • 蚝油汃小白菜的做法步骤:2
    2
    料酒、蚝油、生抽、五香粉、鸡精、淀粉混合
  • 蚝油汃小白菜的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀成碗汁备用
  • 蚝油汃小白菜的做法步骤:4
    4
    小白菜切寸段 炒锅烧开水 加入小白菜汆烫
  • 蚝油汃小白菜的做法步骤:5
    5
    捞出过冷水 沥干备用
  • 蚝油汃小白菜的做法步骤:6
    6
    葱、蒜切末 起油锅 加入葱蒜末煸炒出香味
  • 蚝油汃小白菜的做法步骤:7
    7
    加入沥干的小白菜 翻炒1分钟
  • 蚝油汃小白菜的做法步骤:8
    8
    加入碗汁 翻炒均匀即可装盘出锅。

小窍门

小白菜汆烫后过冷水 会保持菜叶碧绿
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/10 23:58:06