诗文 | 无米蛋炒饭 |
释义 |
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食材明细
无米蛋炒饭的做法步骤
小窍门
鲜毛豆待水烧开后放入煮5分钟,关火后盖盖焖5分钟,剥皮后就是脆脆的毛豆粒。
玉米粒可以用甜玉米,我用的就是粘玉米,煮熟的玉米棒子一粒一粒抠下来的。 菜花的梗没有必要扔掉,切碎以后的口感虽然没有像米粒一样,依旧很好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
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