“2017.08.26 晚餐”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤
-
1粉丝泡冷水 变软后 剪成适当长度的段 -
2白菜洗净 铺盘底 -
3大蒜切末 -
4粉丝铺白菜上 均匀洒上蒜末 -
5料酒、生抽、白糖、鸡精、蚝油均匀搅拌 淋在上面 上锅蒸10分钟 -
6翻拌均匀即可
小窍门
白菜蒸后体积会减小很多，生白菜可适量增加。
使用的厨具：炒锅
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