食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1里脊肉切丝备用 -
2放入蛋清，料酒腌制十分钟 -
3葱切丝摆在盘中 -
4白糖，生抽，老抽，耗油倒在碗中备用 -
5葱花，姜切细用热水烫一下做成汁 -
6锅中放油加热倒入肉丝 -
7把肉丝炒至发白盛出来 -
8用锅中剩余的油加热倒入甜面酱翻炒一下 -
9倒入姜汁，调制的调料加热熬制有点稠 -
10然后把肉丝倒入锅中翻炒几下就可以出锅了 -
11熟了后盛出放在铺好的葱丝上面就可以了，也可以放胡萝卜或黄瓜，我时间有限，没有做那些费事的，等有时间在加别的料 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
学生
- 粉丝拌水萝卜
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- 鸡汤海参小米粥
- 猪肉炖紫芸豆
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- 香辣肉皮
- 一口酥豆腐
- 白水豆腐
- 黑木耳拌包心菜
- 腐乳炒竹笋
- 凉拌藕片
- 肉末煎蛋
- 蔬菜蛋煎饼
- 红曲蛋糕卷
- 虾仁滑蛋
- 红豆沙冻
- 焖鸭肉
- 鸡翅根炖土豆
- 青桔桃罐头冰水
- 五花肉焖饭
- 麻汁丝瓜小肥羊
- 香菜拌牛肉
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- 香肠炒年糕
- 红枣桂圆银耳莲子羹
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- 血什么什么碧的成语
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- 血什么什么襟的成语
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