“茄子洗净切条，放到盘子中，蒸熟，将捣好的蒜泥加入适量的盐，味精，醋，放入茄子中最后放葱装饰”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
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1茄子洗净切条，放入盘子中
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2放入锅中蒸熟
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3蒜捣烂
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4蒜泥中加入盐，醋，味精，倒到茄子上
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5加葱花装饰
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
素菜