网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	芝麻鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 半只（约500g） 辅料 老抽 少许 醋 少许 糖 半匙 青椒 一个 芝麻 一小把 生抽 一汤匙 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 芝麻鸡的做法步骤 1 将鸡切块，过开水，去血沫，冲净，青辣椒切块备用 2 葱，姜，蒜切片备用 3 炒锅放适量色拉油，几粒花椒，炸出香味后，放姜、蒜炒出香味 4 放入鸡块翻炒均匀 5 放入老抽、糖、醋翻炒均匀上色 6 加入没过鸡块的水，加盖大火烧开后转小火炖至汤汁略粘稠 7 粘稠度如图 8 待汤汁粘稠后加入辣椒块，葱，芝麻，生抽，少许盐（盐加一点点或者不加，因为生抽的盐味就够了）翻炒均匀 9 大约翻炒两分钟即可，出锅前加入鸡精 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	爆炒鸭架 酱烧豆腐 红豆沙馅 干南瓜馅包子 自制做月饼枧水 皮蛋瘦肉粥 香煎土豆丝饼 河南特色蒸卤面 土豆咖喱鸡肉焗饭#微蒸烤一体机版 蛋黄小饼干 吐司面包煎蛋 米饭杀手 香辣鸡胗 五花肉炒土豆片 酱瓜炒扁豆 什锦炒面 馄饨面 包菜炒红薯粉 传统黑森林蛋糕，完美演绎德国的甜蜜滋味 红烧牛肉面 黑椒猪扒饭 藕夹小鲜肉 豆角猪肉馅包子 香浓玉米糊 青椒胡萝卜炒扇贝 西兰花炒花蛤 downturned down under downvote downward downward dog downward motion downwards downward trend downwind down with down with down with doing downy downy hair downy hairs 偶书（宋·白玉蟾） 偶书（宋·胡宏） 偶书（宋·舒邦佐） 偶书（宋·范成大） 偶书（宋·范成大） 偶书（宋·范成大） 偶书（宋·范成大） 偶书（宋·薛季宣） 偶书（宋·赵蕃） 偶书（宋·邵雍） 偶书（宋·邵雍） 偶书（宋·邵雍） 偶书（宋·邹浩） 偶书（宋·邹浩） 偶书（宋·邹浩） 梅韵流芳——梅兰芳诞辰130周年纪念文集 梁永安倾情推荐，一个外卖骑手用诗歌诠释生命的内涵与价值 你的鲨猫突然出现 考研数学概率论与数理统计辅导讲义 一级注册建筑师资格考试教材 5 建筑经济 施工与设计业务管理(第三版) 新版本 2025 星光降落/栖遥 二级注册建筑师资格考试考前冲刺 1 建筑设计 建筑材料与构造 考点速记+真题解析 2025建设工程监理案例分析（水利工程）复习题集（含增值服务）/全国监理工程师 随堂笔记 英语 三年级 下册 外研版 二级注册建筑师资格考试教材 4 建筑经济 施工与设计业务管理（第三版）（含增值服 山东馆藏文物精品大系——青铜器卷 史记（全本注译） 浓缩的智慧：包罗万象的“法则”“主义”300词 脑洞大派对：奇奇怪怪的超小众前沿300词 康复辅助技术咨询(活页式教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。