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诗文	蔬菜煎饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 西葫芦 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 火腿肠 适量 辅料 盐 适量 清淡 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 蔬菜煎饼的做法步骤 1 西葫芦一个，胡萝卜一根，鸡蛋三个，马可波罗肠一根，盐适量，面粉适量 2 胡萝卜西葫芦擦丝，火腿肠切片 3 打入鸡蛋，放适量盐，搅匀 4 加入面粉，加适量水，搅成糊状 5 搅拌好的面糊 6 不粘锅热油 7 倒适量面糊，摊匀，不要太厚 8 两面煎成金黄色。先煎一面，等上面凝固了再翻面煎，用中小火，我电磁炉用160度 9 出锅 10 成品 所属分类： 主食   家常菜
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