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诗文	帽子馒头
释义	食材明细 主料 面粉 300克 辅料 南瓜 80克 冰糖粉 15克 酵母 4克 配料 猪化油 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 帽子馒头的做法步骤 1 原材料，南瓜用微波炉打熟后用榨汁机打成泥 2 面粉加酵母、冰糖粉、猪化油用温水揉成白面团，另一部分再加南瓜泥揉成黄面团一个面团，盖上湿布发酵 3 发酵到原来的两倍大小 4 擀成如图 5 做成帽子毛培 6 做蝴蝶结 7 帽子生胚做好了 8 醒20分钟，冷水入锅蒸，水开后蒸15分钟，焖3分钟出锅 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	一款补血气的养生茶：桂圆乌龙茶 南瓜小米牛奶羹 桑葚玫瑰花枸杞茶 山药红薯饼 柔软肠仔包 野芹菜炒鸡蛋 茶叶蛋 豆腐乳全麦面包 菜团子 炝生菜 菠萝鸡翅 自做胡辣汤 青椒炒牛肉 肉片拌蔬菜 金针菇拌春笋 蒜香黄油虾 麻婆豆腐 炖地三鲜 蒸芦笋槐花 大烩菜 紫菜汤 咖喱鸡 核桃花生米糊 野生小葱炒鸡蛋 老北京炸酱面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。