食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法步骤
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1材料：鸡蛋、西瓜皮（已清洗去瓤和表皮）、香菇（已泡发清洗） -
2将已收拾好的西瓜皮放在案板上切碎，待用。 -
3将香菇放在案板上切碎。 -
4接着，将鸡蛋打入碗中。 -
5合入切好的香菇和西瓜皮。 -
6然后，加适量的辣椒粉。 -
7加适量的盐。 -
8调味拌匀。 -
9最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐