正宗鸡丝炒口蘑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸡丝炒口蘑
释义	“一款家常菜肴，鸡肉滑嫩，口蘑清香。” 食材明细主料鸡肉 120g 口蘑 110g 辅料葱适量姜适量蒜适量盐适量酱油适量生粉适量鸡粉适量原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度鸡丝炒口蘑的做法步骤 1 准备食材。 2 鸡肉切丝。 3 调入料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制。 4 口蘑切片焯水。 5 热锅冷油，放入鸡丝快速滑炒。 6 炒至鸡丝变色出锅备用。 7 底油，放入葱、姜、蒜、花椒粉、炒出香味。 8 放入口蘑翻炒，调入酱油。 9 放入鸡丝翻炒。 10 调入盐、鸡粉翻炒出锅。小窍门口蘑焯水不宜太长使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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