网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青椒炒腰花
释义
“这道菜是微辣的,调配碗汁属于混合口味。”
食材明细
主料
猪腰
2个
辅料
青椒
适量
香菇
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
香油
适量
盐
适量
白酒
适量
料酒
适量
生粉
适量
红椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒炒腰花的做法步骤
1
准备好食材。
2
把猪腰对半切开,剔除筋膜。
3
斜刀45度切下,不要切断。然后再直刀切,先切二刀不断,第三刀切断。
4
把腰花放入容器中,加入白酒和生粉。
5
用手抓出血水,冲洗干净。再重复用白酒洗一遍。
6
洗好后,沥出水份,加入盐、料酒、生粉抓匀。
7
锅中烧水,水开加油和盐,小火加入腰花氽2分钟捞出。
8
把香菇在热水煮下捞出备用。
9
切好葱、姜、蒜、辣椒。
10
青红椒切成菱形块。
11
碗中加入生抽、老抽、糖、盐、醋、香油、水、生粉拌匀成碗汁。
12
锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
13
加入青红椒炒入味。
14
加入腰花炒。
15
放入碗汁炒匀出锅。
小窍门
腰花用白酒和面粉洗能洗掉里面的血水和噪味。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 家常菜
随便看
炒河粉
钵钵鱼(家庭版)
川味水煮鱼
木耳平菇三鲜汤
菜干猪肉馅饼
小丑造型早餐
剁椒蒸鸡翅
莲子银耳羹
肉夹馍
荷包尖椒
原味针鱼
“蒸菜”荞麦猪肉蒸饺
酸辣脆藕
凉糕
白灼肚脐螺
酱鸡肝
大杂烩
清炒四季豆
韭菜苔炒杏鲍菇
蟹味菇炒青菜
海南粉
小炒牛肉
打发淡奶油小技巧
蚝油油麦菜
鲫鱼豆腐汤
blacktail deer
blacktail mt
black talk
black tea
black tie
black tuesday
black velvet
black water
black whale
black white
black work
bladder cancer
bladder infection
bladdering definition
blah blah
同鲁直文潜饮刑部杜君章家次封丘杜观仲韵(宋·晁补之)
同鲁直无咎游启圣(宋·张耒)
同鲍叔愚邓廷献二明府同观太乙泉流觞(明·谢榛)
同鲍氏诸公游灵山绝顶松林(明·朱同)
同鲍祗登醉翁亭看欧阳公手植梅花(宋·赵公豫)
同鲜于洛阳于毕员外宅观画马歌(唐·高适)
同鲜于蹈夫管养正饮卫氏云亭(宋·王之望)
同鸿山公游吴尚宝水云居(时吴复宦京师)(明·王懋明)
同鸿山公过思闲草堂(明·王懋明)
同鸿父游南寺(宋·洪朋)
同鹿门少年马绍隆冥游诗(唐·庞德公)
同麦元惠冯稚谟郑子雨刘季德罗似韩郑元芳饮(明·欧必元)
同黄东发提举游杖锡山(宋·陈著)
同黄元卿张约之梁日良游月溪留宿(明·李云龙)
同黄全之梁思立黄公绍陈忠甫访安期生石室(明·黎民表)
战斗王EX(1第1-3集)/大型青少科幻电视系列剧
智能城市 智能化定义未来之城
战斗王EX(4第10-12集)/大型青少科幻电视系列剧
战斗王EX(2第4-6集)/大型青少科幻电视系列剧
中医全科门诊名医处方
方圆处世经
计算机绘图<初级>AutoCAD(2008版全国CAD应用培训网络工程设计中心统编教材)
创客电子制作 分立元件
怎样做终端
工业工程改善手册
国际货代实务案例/货代物流实务案例丛书
头颈部影像诊断基础 口腔颌面卷
临床营养学(供高职高专应用型本科护理专业及相关医学专业使用21世纪应用型人才护理系列规划教材)
中药专业(初级士)考前冲刺2000题 2021
建筑钢结构设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 7:25:34