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诗文
西红柿鸡蛋面,做的越来越好了。“撒花”
释义
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
面条
若干
辅料
盐
适量
辣椒粉
一小匙
香油
适量
五香粉
适量
食用油
适量
姜片
5小片
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
西红柿两个,切成块状,鸡蛋两个打散。
2
然后把鸡蛋煎成蛋饼,不要煎成蛋块了啊!把煎好的蛋饼切成块就好了。
3
然后最少不了的,姜片,要多些,呛一下锅,把西红柿倒进去炒出汁,放鸡蛋翻炒几下。
4
一起倒进汤锅,放进适量的水,煮开,并用小火煮到汤汁浓郁(因为有鸡蛋的原因)。
5
放盐,五香粉也可以放点,辣椒粉随个人爱好放不放都行。
6
下面,面条出锅后再放点香油就可以了!
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更新时间:2025/3/14 18:57:29