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诗文	韩式泡白萝卜
释义	“酸甜爽口。” 食材明细 主料 白萝卜 一个 辅料 平果 一个 白梨一个 一个 辣面 50克 白糖 40克 蒜 两头 姜 50克 调料 鱼露 50克 糯米面 30克 盐 适量（淹萝卜用） 中辣 口味 拌 工艺 数小时 耗时 普通 难度 韩式泡白萝卜的做法步骤 1 白萝卜去皮。 2 却成骰子块，用盐淹2个小时。 3 把萝卜块洗净，空净水份。 4 白糖，辣椒面，姜，蒜，平果，梨，用料理机打成小颗粒。 5 糯米面，用水稀释成湖壮，小锅水烧开，慢慢到入，煮熟，凉凉。 6 用一个干净盆，都放一起。 7 拌匀。 8 成品酸甜爽口。 9 成品。 10 装密封罐里，放冰箱冷藏。 使用的厨具：其他 所属分类： 小菜   韩国料理
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