“一直以来，对于烘培像对待偶像一样只可远观，感觉还是和面、揉面、包饺子、蒸包子、烙饼来的实在，已经得心应手，吃的舒服。买了烤箱后，作为烘培新手，试了几次，感觉还可以，大胆把糕点晒出来留念，希望大家别照搬照做，还是和高手学习制作过程吧。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋挞的做法步骤
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1烤盘里放上油纸，从超市买的蛋挞皮放到烤盘上。 -
2鸡蛋1个打入碗中。
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3倒入白糖。
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4倒入牛奶。
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5用打蛋器拌匀。
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6用筛子过滤。
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7过滤好的蛋液。
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8在蛋挞底部放上葡萄干、番茄沙司两种口味。
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9用木匙把蛋液舀入蛋挞内。
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10蛋液正好倒满6个蛋挞。
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11放烤箱内上下200度烤20分钟。
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12中间鼓起来就烤好了。
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13和超市买的口感一样，自已在家烤趁热吃，甜甜蜜蜜，外脆里糯，香甜美味！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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