“冬至又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
本来是做好的鱼羊鲜来和大家分享的，可是我还没有来得及拍照。就被家人吃光了，连我打好的汤都没有放过，他们说太好吃了。儿子说妈妈拍照往后推推呗。好吧明天再做吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
太阳果炖牛奶蛋的做法步骤
-
1材料：太阳果1个鸡蛋2个牛奶半瓶白糖1汤勺（少一点） -
2.把太阳果在1/4处切开，用勺子挖掉心部分。 -
3把蛋打入大碗里头，打散打均匀。 -
4倒入半瓶的牛奶， -
5倒入白糖朝一个方向搅打。 -
6.过筛3次，滤掉泡泡。 -
7再装入容器内，坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟
小窍门
小提示：
*牛奶和鸡蛋不要放冰箱，要不然颜色会不均匀。、
*瓷器和太阳果的隔水炖的时间不一样。、
*太阳果就是小南瓜哦，只不过我们喜欢叫它太阳果。
*牛奶和鸡蛋不要放冰箱，要不然颜色会不均匀。、
*瓷器和太阳果的隔水炖的时间不一样。、
*太阳果就是小南瓜哦，只不过我们喜欢叫它太阳果。
使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅
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