食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油胡萝卜炒白菜芯的做法步骤
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1白菜芯一颗 -
2白菜芯洗净，撕小块，控水备用 -
3胡萝卜去皮切片 -
4锅里注油烧热，爆香葱姜 -
5下胡萝卜，炒一炒 -
6加入白菜芯 -
7炒至白菜变软时加入蚝油炒匀 -
8加生抽炒匀 -
9加鸡粉炒匀 -
10加少许盐，翻炒均匀出锅 -
11成品
小窍门
盐要少加，口轻的可以不加
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
素菜
农家菜