食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
响油黄瓜卷的做法步骤
-
1黄瓜洗净 -
2用削皮刀削成长条薄片 -
3沿一端卷起 -
4码放在盘子里 -
5调味汁:小碗里加海鲜酱油2勺、陈醋1勺、白糖多半勺、半勺蚝油、盐少许，搅拌均匀 -
6再加入半勺油辣子 -
7拌匀 -
8把调味汁均匀淋在黄瓜卷上 -
9干辣椒3个剪成辣椒圈，去掉辣椒籽，蒜切末 -
10蒜末放在中间 -
11锅里加植物油，凉油下辣椒圈，小火炸香 -
12炸好的辣椒圈取出 -
13剩下的油继续加热至微冒青烟 -
14把热油浇在蒜末上，听得“滋啦”一声，响油黄瓜卷就做好了 -
15最后码上炸好的辣椒圈
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜瓣辣椒炒楮桃穗
- 蒜香菜芯西兰花
- 葱烧海参小鲍鱼
- 肉丝炒绿豆芽
- 海苔芝麻肉松馅飞饼酥
- 烩面
- 小葱炒鸡蛋
- 香蕉烤吐司
- 番茄金针菇肥牛汤
- 虎皮青椒
- 脆炸豆腐
- 炸蒜蓉
- 春笋炒肉
- 油菜炒粉条
- 杂蔬菜鸡蛋炒饭
- 青蒜炒鸡蛋
- 芹菜蘑菇烧鸡
- 白糖花生米
- 懒人必备免烤箱10分钟自制吐司西多士港式下午茶
- 干锅肉片
- 麻辣酸菜豆腐鱼
- 芦笋烤小石斑
- 大葱炒香干
- 凉拌香椿
- 蒜苔炒鸡胗
- radio transmission
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- radish
- radium
- radius
- radix
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- raffia
- raffish
- raffle
- raffle off
- rafflesia
- 友人代画晓山于箑上诗以答之（近现代·袁嘉谷）
- 友人以人参见惠因以诗谢之（唐·皮日休）
- 友人以修鍊游方或传其以此死者为赋是诗（宋·薛嵎）
- 友人以西湖灵隐寺旧韵索和（明·朱朴）
- 友人会宿（唐·李白）
- 友人何于参自岭南北上过广陵访余客邸共宿十（明·李英）
- 友人余兄归小诗寄胡苇航（宋·蒲寿宬）
- 友人依首尾对格赋一律余亦效颦次韵（明·黄淮）
- 友人俞伯初梦余立悬崖飞瀑之下谓曰吾缘涧曲（宋·汪炎昶）
- 友人借书为科举文检阅戏书以答之（元·宋褧）
- 友人偕数名家见过席间雷雨忽降口成短章（当代·吴金水）
- 友人元敏示以三题乃赓而和之 挑灯杖（宋·释智圆）
- 友人入京（宋·薛嵎）
- 友人出示河津龙门图（清·于鳌）
- 友人分惠秋海棠一本烂漫槛中自缀小词命双鬟（明·胡应麟）
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