食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
响油黄瓜卷的做法步骤
-
1黄瓜洗净 -
2用削皮刀削成长条薄片 -
3沿一端卷起 -
4码放在盘子里 -
5调味汁:小碗里加海鲜酱油2勺、陈醋1勺、白糖多半勺、半勺蚝油、盐少许，搅拌均匀 -
6再加入半勺油辣子 -
7拌匀 -
8把调味汁均匀淋在黄瓜卷上 -
9干辣椒3个剪成辣椒圈，去掉辣椒籽，蒜切末 -
10蒜末放在中间 -
11锅里加植物油，凉油下辣椒圈，小火炸香 -
12炸好的辣椒圈取出 -
13剩下的油继续加热至微冒青烟 -
14把热油浇在蒜末上，听得“滋啦”一声，响油黄瓜卷就做好了 -
15最后码上炸好的辣椒圈
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 香草土豆玉米粒
- 速冻空心小麻球
- 泡鱿鱼粥
- 春色清香煎饼卷
- 冻豆腐炖白菜
- 发面版军屯锅盔
- 大阪烧
- 抓住春天的尾巴--腌笃鲜
- 卤鸡爪
- 糖醋小海鱼
- 豇豆炒香肠
- 奶香蔓越莓曲奇饼
- 家庭版梅肉
- 特色烤麸
- 香脆葱油饼
- 桑椹思慕雪
- 原味饼干
- 椰奶咖啡棒
- 清蒸鲈鱼
- 绚丽的纸杯蛋糕
- 香芒烤薯角
- 蒜香肉酱烤茄子
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