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诗文 酸辣鸡胗冻豆腐汤
释义
酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法
“一直觉得冻豆腐和豆芽都很适合做汤,家里还剩一个鸡胗,索性就做个鸡胗豆腐汤,而芹菜叶往往是我们丢弃的对象,其实芹菜叶既有营养又美味,丢了实在可惜,做汤很不错大家可以尝试下。”

食材明细

主料
  • 卤鸡胗 1个
  • 冻豆腐 8个
  • 芹菜叶 10克
  • 黄豆芽 20克
辅料
  • 1/2勺
  • 鸡精 1/2勺
  • 2勺
  • 炸辣椒 1勺
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法步骤

  • 酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法步骤:2
    2
    鸡胗切丝备用
  • 酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法步骤:3
    3
    水开后放鸡胗和豆芽大火煮开,小火煮五分钟
  • 酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法步骤:4
    4
    放豆腐和芹菜叶自己除辣椒外的各种调料,再煮两三分钟
  • 酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法步骤:5
    5
    装碗放辣椒,吃的时候搅匀即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/15 10:50:14