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诗文
扇贝肉冬瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
295克
扇贝肉
80克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
扇贝肉冬瓜汤的做法步骤
1
食材:冬瓜、扇贝肉(已清洗)。
2
将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
接着,合入切好的冬瓜,加适量的清水。
7
翻动一下煮开至冬瓜断生。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/1/11 14:16:41