网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鳜鱼
释义
“钓鱼人的分享。”
食材明细
主料
鳜鱼
1条
辅料
姜
1块
葱
1把
大蒜
10只
蚝油
少许
生抽
少许
白胡椒
适量
青红椒
适量
辣妹子
少许
鸡精
少许
洋葱
1个
紫苏
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧鳜鱼的做法步骤
1
首先去钓条鳜鱼。
2
杀洗干净,用姜、葱、料酒、食盐腌制30分钟。
3
起锅烧油,将鱼两面煎至金黄。
4
鱼捞出后洗锅下猪油。
5
下入葱、姜、蒜、洋葱、青椒、辣妹子一起爆香。
6
爆香后,加入高汤(清水也可以)煮个几分钟。
7
然后捞出残渣。
8
加入炸好的鱼,调入鸡精、白胡椒粉、耗油小火煮十分钟,然后将鱼捞出摆盘。
9
锅内汤汁加入青红椒粒,紫苏。然后淋在鱼身上。
10
最后洒上葱花和香菜,准备开干。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
油焖黄豆腐(少油版)
五花肉焖黄豆
咖啡豆浆
银鱼仔蒸水蛋
尖椒炒腊肉
水煮鸡片
酸菜梗鸡蛋圆蛤汤
桃胶银耳羹
红茶奶酪软欧
虾皮蒸蛋糕
红枣黑米粥
咸鸭蛋菜芯裤带面
鸭血烧皮肚
甜椒肉丝
银鱼鸡蛋汤
青椒洋葱烧豆腐
牛肉香菇香辣酱
青椒摊鸡蛋
五花肉炖胖头鱼头
肉丸口菇汤
黑·凤梨酥
萝卜片蘸酱
红糖燕麦饼干
土豆烧排骨
自腌咸鹅蛋
tar paper
tarpaulin
tarpon
tarragon
tarry
tarsal
tar sand
tarsier
tarsus
tart
tartan
tartar
Tartar
tartare sauce
tartaric
小画(明·李昱)
小画(明·符锡)
小留豫章袁尚志归自浙右得刘伯温书并寄吴兴(元末明初·梁寅)
小畦(宋·戴复古)
小疏条陈饷务有感(明·毕自严)
小疾三首(宋·陆游)
小疾中元恕相别往长安信笔成篇奉送(宋·强至)
小疾书兴(宋·张镃)
小疾偶书(宋·陆游)
小疾偶成(明·王世贞)
小疾治药偶书二首(宋·陆游)
小疾自警(宋·陆游)
小疾请告(宋·宋庠)
小疾谢客(宋·陆游)
小疾遽尔困顿(近现代·施蛰存)
月亮和六便士(精)
面纱(精)
光之恋人
历史果然很有料/新阅读时代
跟着博物君长知识/新阅读时代
原来科学可以这么萌/新阅读时代
从巴黎墓地到世界名校/新阅读时代
致教师(精)
瓦屑坝
门(小说集)
做自己的豪门
面对
根
读诗(2016年第2卷总第27卷词的迁徙)
动物之歌(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/13 11:23:11