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诗文	清炒芦笋
释义	食材明细 主料 芦笋 200g 花生油 2匙 辅料 小葱 2根 蒜 1瓣 生抽 1匙 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒芦笋的做法步骤 1 芦笋洗净切段。 2 用开水焯一分钟左右捞出过凉水。 3 炒芦笋的同时把小葱切段，蒜切碎。 4 炒锅放油烧热，放入小葱煸至小葱变色。 5 放入芦笋。 6 放入生抽翻炒片刻，加入蒜末拌匀出锅即可。 7 成品图。 小窍门 芦笋味道清甜，这道菜没有放盐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜   家常菜
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