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诗文
酸甜排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
鸡蛋黄
一个
番茄酱
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
生粉
适量
白醋
适量
酸甜 口味
调味 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸甜排骨的做法步骤
1
排骨洗净,沥干水份备用。
2
排骨中加入盐、糖、酱油、酱油、搅拌均匀腌上二十分钟左右。
3
把鸡蛋黄加入腌好味的排骨中,拌匀,待用。
4
处理好的排骨均匀醮上生粉。
5
锅内热油,把醮好生粉的排骨放去炸。
6
待表面是呈金黄色,捞出。
7
另起锅,放入番茄酱、糖,翻炒,加入排骨,快出锅时加几滴白醋搅拌均匀即可。
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更新时间:2025/6/23 13:47:45