食材明细
- 酸甜 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸甜排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，沥干水份备用。 -
2排骨中加入盐、糖、酱油、酱油、搅拌均匀腌上二十分钟左右。 -
3把鸡蛋黄加入腌好味的排骨中，拌匀，待用。 -
4处理好的排骨均匀醮上生粉。 -
5锅内热油，把醮好生粉的排骨放去炸。 -
6待表面是呈金黄色，捞出。 -
7另起锅，放入番茄酱、糖，翻炒，加入排骨，快出锅时加几滴白醋搅拌均匀即可。
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